Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кава в зернах - це серцевина червоної кавової ягоди. Для того, щоб її зібрати фермери виходять на плантації на світанку і йдуть тільки коли все занурюється в густі сутінки. Ретельне чищення, сушіння, акуратне фасування та дбайливе зберігання - все заради того, щоб Ви могли насолоджуватися улюбленим напоєм щоранку. Саме зернова кава максимально зберігає всі аромати та смакові нотки. Найкраще молоти кавові зерна перед приготуванням.
Види кави
У світі виділяють два види кавових зерен:
- Арабіка – родом з Ефіопії. Кавові зерна славляться м'яким та приємним смаком, ніжним ароматом. Зазвичай на такий сорт кави ціна вища.
- Робуста - росте у Західній та Центральній Африці та Південно-Східній Азії. Сорт відрізняється гіркуватим присмаком і має вищий відсоток вмісту кофеїну. Ціна на каву цього сорту нижча, але її рідко вживають у чистому вигляді. Найчастіше використовують суміші з арабіки та робусти, які допомагають домогтися збалансованого смаку та аромату напою.
Популярні бренди
Скільки знаєте марок кави? Напевно, порахувати не вийде, та й сімейство постійно поповнюється новими найменуваннями. Якщо тільки поставити «каву Київ купити» пошук видасть сотні варіантів. Серед усієї різноманітності важливо визначити найкраще, щоб насолоджуватися натуральною кавою в зернах , а не пити перемелену потерть з легким ароматом, що віддалено нагадує каву.
Кращими та найпопулярнішими марками сьогодні визнані:
- Lavazza - італійська компанія, яка постачає продукцію до країн Америки та Європи. Для створення приголомшливої палітри смаків використовує сировину, яка надходить переважно з Центральної Америки. В асортименті мелені сорти та кавові зерна.
- Paulig – фінський бренд з великою історією. Компанія працює на ринку з 1876 року, має відмінний асортимент. Продукція приваблює відмінним смаком та високою якістю, а також помірною ціною.
- Jardin – бренд із Швейцарії. Смачна арабіка різних ступенів обсмажування справді бадьорить і підвищує настрій.
- Julius Meinl – дуже затребуваний австрійський бренд, який створює чудові уподобання. В асортименті багато купажів, які обов'язково знайдуть своїх шанувальників.
- Malongo - ідеальний варіант для поціновувачів справжнього міцного та трохи тягучого еспресо. Дорогий бренд для справжніх гурманів!
- Illy – ще один дорогий кавовий бренд, родом із Італії. Вишуканий купаж продають за досить високою вартістю, скуштувати його можна у дорогих ресторанах.
Як правильно вибрати каву?
Кава як напій перестала бути просто необхідністю і перетворилася на цілий ритуал сучасної людини. Для таких ритуалів дуже важливий чудовий смак. Ми навчимо, як купити каву правильно:
- Якість упаковки - вона повинна бути герметичною і мати зручний клапан для запобігання потраплянню повітря в пакет. Таку фасування вибирають виробники, які дбають про якість свого продукту. Вдала фасування - алюмінієва банка, але вартість кави у разі істотно зростає.
- Термін придатності – максимум 24 місяці, інформація має бути чітко прописана на упаковці.
- Сорт – вибирають за смаком. Гіркий з кислинкою смак виходить при вживанні робусти або високому вмісті у складі продукту цього сорту. Арабіка використовується для приготування м'якого та ніжного напою.
- Вид - мелена кава має невеликий термін придатності, напій у зернах можна зберігати довше, тому що він зберігає смак та аромат. Після помелу зерна важливо відразу використовувати, тому що вже через кілька годин вони не пахнуть настільки спокусливо і яскраво.
- Вартість - про якість кави ціни часто говорять цілком промовисто. Чим вища ціна, тим краща якість. Є як недорогі варіанти, і елітні сорти кави.
У каталозі нашого онлайн-магазину представлений величезний вибір якісної кави на будь-який смак з доставкою по Києву та Україні.